Ingredientes:
1 litro de Yougurt natural
2 tazas de crema para batir (heavy cream)
1 3/4 tazas de azucar
1 cda. de extracto de vainilla
Disolver el azúcar en la leche (no calentar), incorporar al yogurt y al final la vainilla, mezclar muy bien, en este caso, el tazón tiene que estar en el congelador 24 horas antes, poner el tazón, acomodar el batidor, tapar, encender la máquina e ir vaciando poco a poco, dejar por 25 a 30 min. y listo !
Si no tienes la máquina, tienes que meter al congelador y cada hora batir, y asi hasta lograr la consistencia.
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